1.不加熱至冒煙，因開(kāi)始發(fā)煙即開(kāi)始劣化。2.勿重復(fù)使用，一冷一熱容易變質(zhì)。 3.油炸次數(shù)不超過(guò)3次，并使用較耐高溫的油。 4.使用后應(yīng)擰緊蓋子，避免空氣接觸，與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。 5.避免放置于陽(yáng)光直射或爐邊過(guò)熱處，容易變質(zhì)，應(yīng)置于陰涼處，并避免水分滲透，致使劣化。
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